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葱和芹菜段的做法

2019-05-16 21:42:10 | 来源: 菜谱

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葱和芹菜段的材料:肉丝,料酒,酱油,淀粉,1个鸡蛋,甜面酱。

葱和芹菜段的做法:1. 肉丝用少许料酒,酱油,淀粉,1个鸡蛋腌了下

2. 热锅冷油7分熟

3. 拿个小碗,把甜面酱(家里用的是6必居的),水,1点糖调开

4. 另起锅炒酱,等水收得差不多了,倒入烧酒少量(这里放了2锅头)继续炒

5. 等锅里酱炒香了,下肉丝拌匀就出锅

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