首页 >凉菜

糖醋珍珠鱼的做法

2019-05-16 22:18:56 | 来源: 凉菜

油泼牛筋的做法
家常菜盐煎肉的做法
董明珠无奈小米米家再度进军空调行业就不联

糖醋珍珠鱼的材料珍珠鱼1条番茄2个蛋清2个大葱适当小葱1根香菜相克食品1条生粉2勺玉米相克食品面粉2勺料酒2勺番茄酱相克食品适当花生仁适当精盐适当生抽酱油适当白醋相克食品2勺陈醋2勺白糖相克食品3勺姜相克食品适当香油适当 糖醋珍珠鱼的做法图片步骤,怎样做糖醋珍珠鱼好吃?

准备好材料

鱼洗干净,用刀斜着切花。(要用锋利点的刀,切出来才好看,我的刀不好用,切的不太好),切好后用少量的料酒、盐、,生抽、腌1会,可以去除鱼腥味,吃起来口感更好。

番茄切开,大葱切丝,小葱香菜切碎花,花生切碎,姜切丝。

切好的番茄榨成汁

接着调料汁,拿1个干净的碗,白醋两勺,陈醋丝勺,白糖3勺,少许盐,香油1滴,搅拌均匀。另外一个碗放入生粉,加些水调成芡汁。榨好的番茄汁倒入碗里,待用。

接下来调裹鱼的面粉,赫敏为何未嫁哈利波特 天津老师的正确答案火了
把过好的蛋清,放入4勺玉米粉,两勺生粉,搅拌均匀。

调好所有的料汁,鱼也腌的差不多了。把调好的面粉均匀的涂在鱼身上。

锅里放油,大火烧至8分热。先把鱼倒提着,把油浇到鱼身上,浇至定型。(1个人,所以这个步骤没法拍)定型后把鱼放入锅内,小火将鱼炸到全熟。(这里可不能着急,尽可能少翻动,以避免鱼肉散掉)

锅里留少油,放入姜,炒香,倒入榨好的番茄汁,再加入少量的番茄酱调色,加入调好的料汁,煮沸,最后勾芡,撒入小葱花、香菜,关火。

把煮好的糖醋汁均匀的淋在鱼上,撒上切丝的大葱,切碎春晚首次彩排 毕福剑有望四度主持春晚
的花生,完成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

不喜欢醋的亲们,可以直接用番茄酱,番茄营养丰富,含大量维生素,并且味道天然甜酸,所以不放醋用番茄酱做出来的糖醋鱼也是很好吃的。

清洗鱼时,1定要将鱼腹里清算干净,免得有腥味。

煎鱼时尽量少翻动鱼身,以避免鱼交大文化产业发展报告 上海位列第四落后粤京苏
肉被弄碎。

炸鱼时要注意安全啊,谨慎油攻击你。

更年期经期延长怎么办
痛经可以吃止痛药吗
经期延长不能吃什么

猜你喜欢